厚揚げとこんにゃくのしょうゆ煮 レシピ・作り方
「厚揚げとこんにゃくのしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
厚揚げとこんにゃくのしょうゆ煮のご紹介です。あと一品おかずが欲しい時などに少ない材料で作れるのでいかがでしょうか。唐辛子のピリッとした辛さがいいアクセントになっていてお酒のおつまみにもピッタリですよ。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 厚揚げは8等分に切ります。こんにゃくはスプーンで一口大にちぎります。
- 2. 鍋にお湯を沸かし、1のこんにゃくを中火で3分程ゆで水気を切ります。
- 3. 鍋にサラダ油をひき、1の厚揚げ、2を入れ中火で3分程厚揚げに焼き色がつくまで炒めます。
- 4. 水、(A)を入れ落とし蓋をして弱火で15分程こんにゃくに味が染みこむまで煮て火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆの量はお好みで調節してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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