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がっつり オムチャーハン　レシピ・作り方

「がっつり オムチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
レビュー
なし

オムチャーハンのレシピです。いつものチャーハンにひと手間加えて卵で包んでみるのはいかがでしょうか。ボリュームがあり、一品で満足できますよ。簡単に作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ハムは1cm角に切っておきます。 長ねぎはみじん切りにしておきます。
  2. 1 フライパンにごま油をひき、中火で熱し、(A)を加え炒めます。
  3. 2 香りが立ったら、溶き卵、ごはんを加え、パラパラになるまで炒めます。
  4. 3 (B)、ハムを加え、中火で炒めます。
  5. 4 しょうゆを加え全体に味が馴染むように炒めたら火から下ろします。
  6. 5 別のフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を加えます。溶き卵が固まってきたら、4をのせます。
  7. 6 卵が固まったら、フライパンより一回り小さい盛り付け用のお皿をかぶせ、ひっくり返して器に盛り付けます。
  8. 7 キッチンペーパーを使って形を整えます。キムチを添えて、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 卵はお好みの固さで仕上げてください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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