にんじんの飾り切り レシピ・作り方

「にんじんの飾り切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

難しそうな飾り切りも、クッキーの型で型抜きをすれば、とても簡単に作れます。 煮物や汁物だけでなく、シチューやカレーに入れると、とても可愛らしく華やかになります。 おもてなし料理や、お子様のお食事にぜひお試しくださいね。
調理時間:5分
費用目安:100円前後
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材料(4個分)

  • にんじん4cm

作り方

  1. 1.
    にんじんを1cmの輪切りにします。
  2. 2.
    花型の型抜きでくり抜きます。
  3. 3.
    花びらの間に包丁を入れて、にんじんの中央部まで切り込みを入れます。
  4. 4.
    花びらの外側から、削ぎ落とすように切り込みを入れます。

料理のコツ・ポイント

にんじんは薄く切りすぎると、模様をつけにくくなるので、厚さは1cmを目安にして下さい。
梅型やキキョウ型以外に、桜・菊・スイセン型でも、とても華やかになります。
両面に切り込みを入れると、火の通りも良く見栄えも良くなります。

たべれぽ

たべれぽ
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Hana Kishida
2018年05月01日

とっても簡単ですぐにできました。
麺つゆで味付けしてみました。
お弁当が可愛く映えるのでこれからも参考にさせていただきます。

たべれぽ
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やにゃ
2017年03月09日

昨日、型抜きを買って、早速今夜作ってみました😊
今度はもう少し大きな型で作ってみたいなーと思います🎵

コメント

鄭立
鄭立
これはいいね。^o^
1年前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます。
とても簡単に出来るので、作ってみてくださいね。
1年前
ひまわ〜り
ひまわ〜り
私も飾り切りシリーズ希望します!動画で分かりやすかったです(o^^o)
1年前
kaokao
kaokao
前から、不思議に思ってたから感激!
1年前
ごる
ごる
いい!!!
1年前
ちょろみ
ちょろみ
すごいです。ぜひ参考にします。
1年前
キヌムスメ
キヌムスメ
飾り切りシリーズ希望します。(動画ならではの分りやすさ)おもてなしに最適です。なにとぞご一考お願いいたしますm(__)m
1年前
kurashiru
kurashiru
貴重なご意見ありがとうございます。
ぜひ検討させていただきます、今後ともクラシルをよろしくお願いします。
1年前
ちぃ
ちぃ
すごい!ありがとうございます♡♡
1年前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
1年前

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