にんじんの飾り切り レシピ・作り方

「にんじんの飾り切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

難しそうな飾り切りも、クッキーの型で型抜きをすれば、とても簡単に作れます。 煮物や汁物だけでなく、シチューやカレーに入れると、とても可愛らしく華やかになります。 おもてなし料理や、お子様のお食事にぜひお試しくださいね。

調理時間:5分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個分)

  • にんじん 4cm

作り方

  1. 1. にんじんを1cmの輪切りにします。
  2. 2. 花型の型抜きでくり抜きます。
  3. 3. 花びらの間に包丁を入れて、にんじんの中央部まで切り込みを入れます。
  4. 4. 花びらの外側から、削ぎ落とすように切り込みを入れます。

料理のコツ・ポイント

にんじんは薄く切りすぎると、模様をつけにくくなるので、厚さは1cmを目安にして下さい。 梅型やキキョウ型以外に、桜・菊・スイセン型でも、とても華やかになります。 両面に切り込みを入れると、火の通りも良く見栄えも良くなります。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ