バナナロッキーロードブラウニー レシピ・作り方

「バナナロッキーロードブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バナナとナッツ、マシュマロがゴロゴロ入ったバナナロッキーロードブラウニーの紹介です。チョコレートたっぷりで、食感も楽しく、お子さまから大人の方まで喜ばれること間違いなしのスイーツです。おやつやデザートにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:60分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(18×18×5cmのスクエア型))

  • ホットケーキミックス 100g
  • ミルクチョコレート 100g
  • 無塩バター 60g
  • お湯 (湯煎用) 適量
  • 溶き卵 2個分
  • 砂糖 50g
  • バナナ (80g) 1本
  • マシュマロ 30g
  • ①くるみ 40g
  • ①アーモンド 40g
  • 粉糖 適量

作り方

  1. 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。 くるみ、アーモンドは砕いておきます。 バナナは皮をむいておきます。
  2. 1. バナナは1cm角に切ります。マシュマロは半分にします。
  3. 2. 耐熱ボウルにミルクチョコレートを割り入れ、無塩バターを入れ溶けるまで湯煎にかけてゴムベラで混ぜ合わせます。
  4. 3. 溶き卵、砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせたらホットケーキミックスを入れゴムベラで混ぜ合わせます。
  5. 4. 粉っぽさがなくなったら1、①を加えてゴムベラで混ぜ合わせます。
  6. 5. 型に流し込み170℃のオーブンで20分焼きます。中心まで火が通りマシュマロに焼き色がついたら取り出し、粗熱を取り、粉糖をかけ、切り分けて器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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