彩り野菜のジェノバサラダ レシピ・作り方

「彩り野菜のジェノバサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

彩り野菜のジェノバサラダのご紹介です。香り高いジェノベーゼソースと野菜やチーズの相性がいい一品です。ワインなどのお酒のおつまみとしてもおすすめですよ。さっと簡単に作ることができますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • トマト 100g
  • アボカド (1/2個) 100g
  • 黄パプリカ 50g
  • 紫玉ねぎ 50g
  • 水 (さらす用) 適量
  • さけるチーズ (1本) 30g
  • ①ジェノベーゼソース 大さじ1
  • ①塩こしょう ひとつまみ

作り方

  1. 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。アボカドは種を取り除き、皮を剥いておきます。黄パプリカは、種とワタを取り除いておきます。
  2. 1. トマトとアボカド、黄パプリカは1cm角に切ります。
  3. 2. 紫玉ねぎは半分に切り、薄切りにします。水を張ったボウルに入れて10分ほどさらします。
  4. 3. さけるチーズは手で割きます。
  5. 4. ボウルに1、水気を切った2、3、①を入れてよく混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 黄パプリカは、赤パプリカでも代用できます。 紫玉ねぎは、玉ねぎでも代用できます。

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