彩り野菜のジェノバサラダ レシピ・作り方

「彩り野菜のジェノバサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
レビュー
1

彩り野菜のジェノバサラダのご紹介です。香り高いジェノベーゼソースと野菜やチーズの相性がいい一品です。ワインなどのお酒のおつまみとしてもおすすめですよ。さっと簡単に作ることができますので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 トマトはヘタを取り除いておきます。アボカドは種を取り除き、皮を剥いておきます。黄パプリカは、種とワタを取り除いておきます。
  2. 1 トマトとアボカド、黄パプリカは1cm角に切ります。
  3. 2 紫玉ねぎは半分に切り、薄切りにします。水を張ったボウルに入れて10分ほどさらします。
  4. 3 さけるチーズは手で割きます。
  5. 4 ボウルに1、水気を切った2、3、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 黄パプリカは、赤パプリカでも代用できます。 紫玉ねぎは、玉ねぎでも代用できます。

たべれぽ

たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2022.8.10
ジェノベーゼソース、多めにしました。 アボカドの変色防止にレモン汁もかけました。 さっぱり、でもコクもあって とても美味しかったです!! 家族からも好評でした!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。