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黒みつ黒糖カラメルプリン レシピ・作り方
「黒みつ黒糖カラメルプリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
300円
4.36(10)
黒みつ黒糖カラメルプリンはいかがでしょうか。黒糖を使い、ほろ苦くコクのあるプリンに仕上げました。普段のおやつにはもちろん、おもてなしにもおすすめですよ。仕上げのきな粉を抹茶パウダーに代えたり、ホイップクリームをのせてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（4個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1鍋に黒みつの材料を入れて中火で熱し、とろみがついたら火から下ろします。
- 2ココットに4等分に入れます。
- 31の鍋に牛乳を入れて中火で沸騰直前まで温め、火から下ろします。
- 4ボウルに卵、黒糖、バニラエッセンスを入れてかき混ぜ、3を加えて混ぜ合わせ、ザルで漉します。
- 52に4を8分目まで注ぎ入れ、泡が立ったらスプーンで取り除きます。
- 6バットに5を並べてココットの底から1/3の高さまでお湯を注ぎ、アルミホイルで蓋をします。180℃のオーブンで30分ほど湯せん焼きにします。
- 7お皿に盛り付け、きな粉をかけて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
