牛肉とたけのこのオイスターソース炒め　レシピ・作り方

「牛肉とたけのこのオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキとした食感のタケノコに、牛肉とオイスターソースの旨味がたっぷりと絡んだ炒め物はいかがでしょうか。 ぱぱっと簡単に短時間で作れるので、忙しい時などにぴったりですよ。 お弁当のおかずにも最適なので、是非作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定
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材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉 200g
  • タケノコの水煮 200g
  • ニンニクの芽 50g
  • 調味料
  • 酒 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1. タケノコの水煮は縦半分に切り、5mm幅に切ります。
  2. 2. ニンニクの芽は3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2と牛こま切れ肉を炒めます。
  4. 4. 3に火が通ってきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 ニンニクの芽がない場合は、ピーマンやいんげんなどでも美味しくお作りいただけます。

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