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和風豚キムチ焼うどん　レシピ・作り方

「和風豚キムチ焼うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
250 円
レビュー
7 件

キムチを使っていますが、かつおの風味が増すことで、和風テイストになり辛さも調和されより食べやすくなります。 辛さはお好みで変えて頂けますので、お好みで調節してみて下さいね。 献立に悩んだ時などに是非お試して下さい♪

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 にんじんを1cmの短冊切りにして、たまねぎを5mm幅に切ります
  2. 2 豚バラ肉を2cm幅に切ります
  3. 3 油をいれたフライパンに切った野菜を入れ、塩胡椒して炒めます
  4. 4 肉を入れて火が通ったら、キムチを入れます
  5. 5 色がまとまったら、かつおだしの素を入れ、水でほぐしたうどんを入れ軽く炒めます
  6. 6 お好みでかつお節かけて出来上がりです

コツ・ポイント

市販のゆでうどんは、事前に水にさらすとほどけて炒めやすくなります。 豚バラ肉は豚もも肉などでも代用出来ます。 塩胡椒、かつお節はお好みの量調節して下さい。 キムチは、汁を多めに入れる事で甘辛さが増しますので、お好みの量調節して下さい。

たべれぽ

たべれぽの写真
キッザニア
キッザニア
2022.9.25
かつお節が入ってキムチがまろやかになって和風で美味しいです｡ 好みに入りごま入れるとオススメです｡
たべれぽの写真
peroperopero
peroperopero
2020.7.13
手軽に美味しくできました。
たべれぽの写真
ばって
ばって
2020.6.23
美味しかったです！
たべれぽの写真
Michi
Michi
2020.2.16
お肉なしですご美味しかったです☺️
たべれぽの写真
maiso🐰
maiso🐰
2018.2.17
リピします(^｡^)
たべれぽの写真
みにおん
みにおん
2017.9.3
かつおだしと鰹節、キムチと豚肉の相性抜群、簡単でとても美味しかったです！
たべれぽの写真
山崎琴音
山崎琴音
2016.12.4
美味しかったです(^^)
もっと見る（7件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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