和風豚キムチ焼うどん　レシピ・作り方

「和風豚キムチ焼うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
7 件
調理時間
20 分
費用目安
250 円

キムチを使っていますが、かつおの風味が増すことで、和風テイストになり辛さも調和されより食べやすくなります。 辛さはお好みで変えて頂けますので、お好みで調節してみて下さいね。 献立に悩んだ時などに是非お試して下さい♪

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 にんじんを1cmの短冊切りにして、たまねぎを5mm幅に切ります
  2. 2 豚バラ肉を2cm幅に切ります
  3. 3 油をいれたフライパンに切った野菜を入れ、塩胡椒して炒めます
  4. 4 肉を入れて火が通ったら、キムチを入れます
  5. 5 色がまとまったら、かつおだしの素を入れ、水でほぐしたうどんを入れ軽く炒めます
  6. 6 お好みでかつお節かけて出来上がりです

コツ・ポイント

市販のゆでうどんは、事前に水にさらすとほどけて炒めやすくなります。 豚バラ肉は豚もも肉などでも代用出来ます。 塩胡椒、かつお節はお好みの量調節して下さい。 キムチは、汁を多めに入れる事で甘辛さが増しますので、お好みの量調節して下さい。

たべれぽ

たべれぽの写真
門多実優
門多実優
2022.9.25
かつお節が入ってキムチがまろやかになって和風で美味しいです｡ 好みに入りごま入れるとオススメです｡
たべれぽの写真
peroperopero
peroperopero
2020.7.13
手軽に美味しくできました。
たべれぽの写真
ばって
ばって
2020.6.23
美味しかったです！
たべれぽの写真
Michi
Michi
2020.2.16
お肉なしですご美味しかったです☺️
たべれぽの写真
maiso🐰
maiso🐰
2018.2.17
リピします(^｡^)
たべれぽの写真
みにおん
みにおん
2017.9.3
かつおだしと鰹節、キムチと豚肉の相性抜群、簡単でとても美味しかったです！
たべれぽの写真
山崎琴音
山崎琴音
2016.12.4
美味しかったです(^^)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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