大葉香る！きのことたけのこのチーズ豚巻き　レシピ・作り方

手順

• 準備大葉は軸をとっておきます。 しめじは石づきをとっておきます。
• 1エリンギは斜め薄切りに、しめじはほぐし、タケノコの水は細切りにします。
• 2スライスチーズは半分に切ります。
• 3豚バラ肉に大葉、2、1の順に置き、巻きます。同様に10個作ります。
• 4フライパンにサラダ油を熱し、3の巻き終わりを下にして並べ全体に焼き色がつくまで炒めます。
• 5(A)を加え蓋をし、5分程加熱します。
• 6豚バラ肉に火が通ったら蓋を外し、ソースにとろみがつくまで中火で加熱し、ブラックペッパーを加え火から下ろします。
• 7お皿に盛り付けてパセリを散らして完成です。