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薄切り肉で春菊の肉巻き レシピ・作り方
「薄切り肉で春菊の肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、春菊の豚肉巻きはいかがでしょうか。香りの良い春菊を豚肉で巻き、しっかりとした味付けにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚ロース (薄切り) 200g
- 春菊 100g
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
- みりん 大さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
手順
- 1 豚ロースを1cmほど重ねて並べ、春菊をのせて巻きます。
- 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1の巻き終わりを下にして焼きます。
- 3 全体に焼き色がつき、火が通ってきたら、調味料を加え、味が馴染むまで中火で1分ほど炒め火からおろします。
- 4 5cm幅に切り、器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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