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色鮮やか アスパラのお味噌汁 レシピ・作り方

色鮮やか アスパラのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.25(21)
アスパラとしめじたっぷりの色鮮やかなおみそ汁です。しめじの旨みを楽しむことが出来る一品です。優しいお味になっておりますので、朝食や食欲のない時にもぴったりですよ。簡単に出来ますので、ぜひ一度お試し下さい。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1アスパラガスは根元を切り落とし、下1/3を薄くピーラーで剥き、2cm厚さの斜め切りにします。しめじは石づきを落とし、手でほぐします。
  • 2鍋に水を入れて火にかけます。水が沸騰したら、1を入れ中火で煮ます。
  • 3アスパラ、しめじに火が通ったら顆粒和風だしを入れます。ひと煮立ちしたら、みそを溶き、火から下ろします。

コツ・ポイント

薄味になっておりますので、お好みでみそを加えて味を調整して下さい。しめじは他の種類のきのこで代用しても構いません。

たべれぽ

レシピ満足度
4.25
21人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。