色鮮やか アスパラのお味噌汁 レシピ・作り方
「色鮮やか アスパラのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アスパラとしめじたっぷりの色鮮やかなおみそ汁です。しめじの旨みを楽しむことが出来る一品です。優しいお味になっておりますので、朝食や食欲のない時にもぴったりですよ。簡単に出来ますので、ぜひ一度お試し下さい。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. アスパラガスは根元を切り落とし、下1/3を薄くピーラーで剥き、2cm厚さの斜め切りにします。しめじは石づきを落とし、手でほぐします。
- 2. 鍋に水を入れて火にかけます。水が沸騰したら、1を入れ中火で煮ます。
- 3. アスパラ、しめじに火が通ったら顆粒和風だしを入れます。ひと煮立ちしたら、みそを溶き、火から下ろします。
料理のコツ・ポイント
薄味になっておりますので、お好みでみそを加えて味を調整して下さい。しめじは他の種類のきのこで代用しても構いません。
たべれぽ
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