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まいたけとささみのごま炒め レシピ・作り方

まいたけとささみのごま炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.21(16)
今晩のおかずに、シャキシャキとした食感のチンゲン菜が美味しいまいたけとささみのごま炒めはいかがでしょうか。フライパンで炒めるだけで作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時に便利ですよ。是非お試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備チンゲン菜は根元を切り落としておきます。 ささみは筋を取り除いておきます。
  • 1チンゲン菜は3cm幅に切ります。
  • 2まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  • 3鶏ささみは削ぎ切りにします。
  • 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
  • 5鶏ささみに火が通ったら、1、2、調味料を加え中火のまま炒め、味がなじんだら火から下ろします。
  • 6皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.21
16人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。