まいたけとささみのごま炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. チンゲン菜は根元を切り落としておきます。 ささみは筋を取り除いておきます。
2. 1. チンゲン菜は3cm幅に切ります。
3. 2. まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
4. 3. 鶏ささみは削ぎ切りにします。
5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
6. 5. 鶏ささみに火が通ってきたら、1、2、調味料を加え中火のまま炒め、味が馴染んだら火を止めます。
7. 6. 皿に盛り付け完成です。