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炒めて簡単!鶏肉とトマトの洋風炒め レシピ・作り方
「炒めて簡単!鶏肉とトマトの洋風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.52(8)
コンソメの風味と彩り豊かな野菜が相性抜群!
ご飯は勿論パンにも合う、洋風の炒め物です。
野菜はお好みの彩り野菜を入れてみてくださいね。鶏肉と炒めたら簡単にあっという間に出来上がります♪
昼食や夕食に是非お試し下さい♪
ご飯は勿論パンにも合う、洋風の炒め物です。
野菜はお好みの彩り野菜を入れてみてくださいね。鶏肉と炒めたら簡単にあっという間に出来上がります♪
昼食や夕食に是非お試し下さい♪
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備トマトのヘタは予めとっておきます。 じゃがいもは芽を取り除き、よく洗っておきます。
- 1玉ねぎ、じゃがいもは皮を向き、食べやすい大きさに切り、鶏肉はぶつ切りにします。
- 2フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニク、じゃがいもを入れ中火でよく炒めます。
- 3じゃがいもに焼き色がついたら、鶏肉、玉ねぎを入れよく炒めます。
- 4次に、トマト、コンソメ顆粒、しょうゆ、酒をいれ全体に絡めます。
- 5トマトがしんなりしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
じゃがいも、鶏肉は大きさによって火が通りにくいので、よく炒めて下さい。
すりおろしニンニクは生のニンニクでも使用できます。
焦げ付くようでしたら酒を増やして下さい。
オリーブオイルはサラダ油でも代用出来ます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
8人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵 で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
