ミュートを解除

炒めて簡単!鶏肉とトマトの洋風炒め レシピ・作り方

炒めて簡単!鶏肉とトマトの洋風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.52(8)
コンソメの風味と彩り豊かな野菜が相性抜群!
ご飯は勿論パンにも合う、洋風の炒め物です。
野菜はお好みの彩り野菜を入れてみてくださいね。鶏肉と炒めたら簡単にあっという間に出来上がります♪
昼食や夕食に是非お試し下さい♪
印刷する

材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備トマトのヘタは予めとっておきます。 じゃがいもは芽を取り除き、よく洗っておきます。
  • 1玉ねぎ、じゃがいもは皮を向き、食べやすい大きさに切り、鶏肉はぶつ切りにします。
  • 2フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニク、じゃがいもを入れ中火でよく炒めます。
  • 3じゃがいもに焼き色がついたら、鶏肉、玉ねぎを入れよく炒めます。
  • 4次に、トマト、コンソメ顆粒、しょうゆ、酒をいれ全体に絡めます。
  • 5トマトがしんなりしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

じゃがいも、鶏肉は大きさによって火が通りにくいので、よく炒めて下さい。 すりおろしニンニクは生のニンニクでも使用できます。 焦げ付くようでしたら酒を増やして下さい。 オリーブオイルはサラダ油でも代用出来ます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。