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花見にぴったり!花形卵焼き レシピ・作り方
「花見にぴったり!花形卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.53(22)
お花見の季節にぴったり！花形の卵焼きの作り方です。今回は甘味のある卵焼きにしていますが、塩気のある卵焼きにアレンジしても美味しいですよ。ねぎなどの野菜を入れて花形を作っても綺麗に仕上がりますよ。簡単に作れますので是非お試しください！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖、塩を入れ、混ぜます。
- 2ソーセージに竹串を刺します。
- 3中火で熱した卵焼き器に、サラダ油をひき、キッチンペーパーで馴染ませます。
- 41を1/3を流し込み、2を奥に置き、巻きます。
- 5残りも1/3ずつ流し込み、巻いていきます。
- 6フライパンから取り出し、竹串を抜いてラップで包み、竹串5本と輪ゴムを使用して、花の形にし、10分置きます。
- 7ラップ、竹串、輪ゴムを取り、1cm幅に切り、完成です。
コツ・ポイント
今回は短いシーセージを使用しているので、竹串を使用していますが、 長いソーセージや、魚肉ソーセージは卵焼き器の幅に合わせてカットして使用してください。
ソーセージは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のソーセージによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
22人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
見た目が可愛らしい春らしい卵焼きです。ウインナーと卵のコンビネーションが絶妙で、お弁当やお花見のおかずにぴったり。作り方のコツとしては、竹串でしっかり形を整え、輪ゴムをきつめに巻くのがポイント。卵液は3回に分けて入れると上手くいきます。半熟に仕上げるとほどよい食感で、甘めの味付けも好評。お子様にも大人気の一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
