花見にぴったり!花形卵焼き レシピ・作り方

「花見にぴったり!花形卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お花見の季節にぴったり!花形の卵焼きの作り方です。今回は甘味のある卵焼きにしていますが、塩気のある卵焼きにアレンジしても美味しいですよ。ねぎなどの野菜を入れて花形を作っても綺麗に仕上がりますよ。簡単に作れますので是非お試しください!

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖、塩を入れ、混ぜます。
  2. 2. ソーセージに竹串を刺します。
  3. 3. 中火で熱した卵焼き器に、サラダ油をひき、キッチンペーパーで馴染ませます。
  4. 4. 1を1/3を流し込み、2を奥に置き、巻きます。
  5. 5. 残りも1/3ずつ流し込み、巻いていきます。
  6. 6. フライパンから取り出し、竹串を抜いてラップで包み、竹串5本と輪ゴムを使用して、花の形にし、10分置きます。
  7. 7. ラップ、竹串、輪ゴムを取り、1cm幅に切り、完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は短いシーセージを使用しているので、竹串を使用していますが、長いソーセージや、魚肉ソーセージは卵焼き器の幅に合わせてカットして使用してください。 ソーセージは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のソーセージによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

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