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めんつゆで簡単 焼ききのこのアーモンド和え レシピ・作り方
「めんつゆで簡単 焼ききのこのアーモンド和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
5分
費用目安
300円
レビュー
めんつゆで和えるだけで簡単に作れる、きのこの副菜はいかがでしょうか。刻んだアーモンドで食感をプラスして、食べ応えアップ！きのこは焼くことで甘みと香ばしさを出しました。あともう一品欲しいときにも役立つレシピですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- しめじ60g
- しいたけ80g
- アーモンド (無塩・ロースト)15g
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
手順
- 1しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。しいたけは石づきを切り落とし、十字に切り込みを入れ、手で4等分に割きます。
- 2アーモンドは粗みじん切りにします。
- 3アルミホイルを敷いた天板に1をのせ、オーブントースターでほんのり焼き色が付くまで5分ほど焼きます。
- 4ボウルに2とめんつゆを入れて混ぜ合わせ、3を加えて和えます。
- 5味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W240℃で焼いています。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
