とろーりチーズとハムの卵焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1 パセリはみじん切りにします。
2. 2 ロースハムは1cmの角切りにします。
3. 3 ボウルに卵を割り入れ、塩、1、2を加えて混ぜ合わせます。
4. 4 スキレットにオリーブオイルをひいて中火で熱し、3を流し入れます。ピザ用チーズを加え、内側を菜箸でかき混ぜながら焼きます。
5. 5 縁が固まってきたら鍋肌に有塩バターを入れて中火で熱し、全体になじませ、側面をこんがりと焼き上げ、火から下ろします。
6. 6 器に盛り付け、パプリカパウダーをかけて完成です。