ゴロゴロ さつまいもとカリフラワーのカレー炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 さつまいもは皮付きのまま1cm幅の半月切りにします。
2. 2 カリフラワーは小房に分けます。
3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、すりおろしニンニクとすりおろし生姜を入れて炒めます。
4. 4 香りが立ったら、1と2を入れて中火で炒めます。
5. 5 さつまいもに火が通ったら(A)を加えて中火で炒めます。
6. 6 全体に味がなじんだら火から下ろして器に盛り付け、パセリをかけて完成です。