ゴロゴロ さつまいもとカリフラワーのカレー炒め レシピ・作り方

「ゴロゴロ さつまいもとカリフラワーのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいもとカリフラワーのカレー炒めはいかがでしょうか。さつまいもを大きめに切っているので、食べ応えがあります。スパイシーなカレー味とさつまいもの甘みがよく合いますよ。あともう一品おかずがほしいときに、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. さつまいもは皮付きのまま1cm幅の半月切りにします。
  2. 2. カリフラワーは小房に分けます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、すりおろしニンニクとすりおろし生姜を入れて炒めます。
  4. 4. 香りが立ったら、1と2を入れて中火で炒めます。
  5. 5. さつまいもに火が通ったら(A)を加えて中火で炒めます。
  6. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろして器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 さつまいもの皮が気になる場合は、皮をむいてお使いください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ