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とろーりチーズインオムハヤシ レシピ・作り方
「とろーりチーズインオムハヤシ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
ふわっと卵と、とろーりチーズがたまらないチーズインオムハヤシの紹介です。卵の中に包まれたごはんとチーズがハヤシライスのルーとよく合い、とてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- 牛こま切れ肉150g
- 玉ねぎ1/4個
- マッシュルーム2個
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 薄力粉大さじ1
- カットトマト缶200g
- 水50ml
- (A)
- ケチャップ大さじ2
- 中濃ソース大さじ2
- ウスターソース大さじ1
- はちみつ大さじ1
- コンソメ顆粒小さじ1
- 有塩バター10g
- サラダ油大さじ1
- 溶き卵2個分
- スライスチーズ (とろける)2枚
- 有塩バター10g
- パセリ (乾燥)適量
- パセリ (生)適量
手順
- 1玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにします。
- 2中火に熱した鍋にサラダ油をひきすりおろしニンニク、牛こま切れ肉、1を入れ玉ねぎに火が通るまで炒めます。
- 3薄力粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒めます。
- 4カットトマト缶、水、(A)を加えて中火で少しとろみがでるまで5分程煮込みます。
- 5中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、溶き卵を流し入れ素早くかき混ぜます。底が固まってきたら火を止めてごはん、スライスチーズを乗せて包みます。
- 6お皿に5、4を乗せて仕上げにパセリを振りかけて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
塩加減は、お好みで調整してください。
栄養価(1人前あたり)
- カロリー:
- 1461kcal
- 炭水化物:
- 145.3g
- 脂質:
- 74.5g
- 塩分量:
- 8g
- タンパク質:
- 55.4g
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
