チョリソーソーセージのスパイシーパイ レシピ・作り方

「チョリソーソーセージのスパイシーパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チョリソーソーセージのスパイシーパイはいかがですか。スパイシーなチリパウダーが香る、ピリ辛のチョリソーソーセージとシャキシャキ野菜が、サクサクの冷凍パイシートとよく合いとってもおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 冷凍パイシート (10×20cm) 2枚
  • 強力粉 (打ち粉) 適量
  • チョリソーソーセージ 4本
  • 玉ねぎ 50g
  • 赤パプリカ 50g
  • ピーマン 2個
  • ①ケチャップ 大さじ1
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1
  • ①チリパウダー 小さじ1
  • ①ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1
  • 卵黄 (Mサイズ) 1個分

作り方

  1. 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 赤パプリカ、ピーマンはヘタとワタと種を取っておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1. 玉ねぎ、赤パプリカ、ピーマンは1cm角に切ります。
  3. 2. チョリソーソーセージは1cm角に切ります。
  4. 3. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れ炒めます。焼き色がついたら1を入れ炒めます。
  5. 4. 玉ねぎが透き通ってきたら、中火のまま①を入れ混ぜ合わせ、火から下ろして、粗熱を取ります。
  6. 5. 冷凍パイシートは4等分に切ります。強力粉をふり、4の1/8量をのせて半分に折り、縁をフォークで留めます。同様に7個作ります。
  7. 6. 天板にクッキングシートを敷き、5を並べて表面に卵黄を塗ります。
  8. 7. 200℃のオーブンで焼き色が付くまで20分程焼き、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ケチャップやコンソメ顆粒の量は、お好みで調整してください。 チョリソーソーセージの代わりに、普通のソーセージでも代用していただけます。

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