カステラで簡単クリスマスいちごケーキ レシピ・作り方

「カステラで簡単クリスマスいちごケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いちごを炎に見立てたキャンドル型のクリスマスケーキです。いちごジャムの入ったピンク色のクリームが可愛らしいデザートです。カステラを使うことで、スポンジを焼く手間を省くので、時短になります。ぜひクリスマスに作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • カステラ100g
  • いちご生クリーム
  • 生クリーム50g
  • いちごジャム50g
  • いちご (50g)2個

作り方

  1. 準備.
    いちごはヘタを取っておきます。
  2. 1.
    カステラは厚さを半分に切ります。
  3. 2.
    いちごは縦半分に切ります。
  4. 3.
    ボウルにいちご生クリームの材料を入れ、トロミがつくまで混ぜ合わせます。
  5. 4.
    一番上になるカステラ以外のカステラに3を薄く塗り、3段になるように重ねます。
  6. 5.
    器に4を乗せ、上に残りの3をトロリとかけて2を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はカステラを使用しておりますが、スポンジケーキでも代用していただけます。いちごは他のフルーツでも代用していただけます。生クリームがゆるい場合はホイッパーで泡立ててください。

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