料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ほうじ茶ゼリー

「ほうじ茶ゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

香ばしいほうじ茶の風味と練乳が意外なおいしさ!お手軽でとってもおいしい、暑い夏にぴったりの冷たいスイーツです。身近な材料で手早く作れます。小さなお子さまからご年配の方まで。家族皆さまでおいしくお召し上がり頂けます!
調理時間:20分
費用目安:200円前後

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材料(1台分(18cm×18cm))

  • ほうじ茶 (パック)2個
  • 400ml
  • 砂糖大さじ4
  • はちみつ大さじ1
  • ゼラチン5g
  • 練乳 (仕上げ用)適量

手順

  1. 1.
    水とほうじ茶で渋めのお茶を作ります
  2. 2.
    全てをお鍋に入れて、弱火で加熱します
  3. 3.
    容器に入れて粗熱をとり、冷蔵庫で1時間ほど冷やします
  4. 4.
    練乳をかけて完成です

料理のコツ・ポイント

ゼラチンは沸騰させてグラグラ煮込んでしまうと、固まりにくくなるので弱火で溶かしましょう。
はちみつを少量加えることで、まろやかさとコクがアップします。はちみつがない場合は、砂糖を大さじ5.5に増やして作ってください。

たべれぽ

たべれぽ
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e-girls
2017年06月29日

紅茶で作りました‼
おいしかったです😋🍴💕

たべれぽ
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浅野 みい
2017年05月15日

作ってみたヨ~(∩˃o˂∩)♡
ほうじ茶の香ばしさが、おいちぃ♥(ˆ⌣ˆԅ)

コメント

鈴木茜
鈴木茜
ほうじ茶パウダー買ったのでそれでお菓子作りたいんですけど何か作ってください!簡単なもの!!がいいです。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
貴重なご意見ありがとうございます。
ぜひ今後の参考にさせていただきます。
今後ともクラシルをよろしくお願いします。
4ヶ月前
にこ
にこ
緑茶のゼリー作ってください。( ; ; )
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
貴重なご意見ありがとうございます。
今後の参考にさせていただきます。
これからもクラシルをよろしくお願い致します。
4ヶ月前
浅野 みい
浅野 みい
ほうじ茶の香ばしさが、おいちぃ♥(ˆ⌣ˆԅ)
5ヶ月前
シロップ
シロップ
練乳ってなくても良いのでしょうか??
練乳がないときはどうすれば良いですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
練乳はお好みで、なくても大丈夫ですよ。
7ヶ月前
Sin
Sin
紅茶でも作りたいんですが、ほうじ茶のパックを紅茶のパックにかえるだけでいいですかね(^^;
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
紅茶に代えていただくとお作りいただけますよ。
ぜひ作ってみて下さいね
7ヶ月前

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