ほうじ茶ゼリー レシピ・作り方

「ほうじ茶ゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

香ばしいほうじ茶の風味と練乳が意外なおいしさ!お手軽でとってもおいしい、暑い夏にぴったりの冷たいスイーツです。身近な材料で手早く作れます。小さなお子さまからご年配の方まで。家族皆さまでおいしくお召し上がり頂けます!

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(18cm×18cm))

  • ほうじ茶 (パック) 2個
  • 400ml
  • 砂糖 大さじ4
  • はちみつ 大さじ1
  • ゼラチン 5g
  • 練乳 (仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1. 水とほうじ茶で渋めのお茶を作ります
  2. 2. 全てをお鍋に入れて、弱火で加熱します
  3. 3. 容器に入れて粗熱をとり、冷蔵庫で1時間ほど冷やします
  4. 4. 練乳をかけて完成です

料理のコツ・ポイント

ゼラチンは沸騰させてグラグラ煮込んでしまうと、固まりにくくなるので弱火で溶かしましょう。 はちみつを少量加えることで、まろやかさとコクがアップします。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ