たらこと2種チーズのポテトサラダ レシピ・作り方

「たらこと2種チーズのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホクホクのじゃがいもに、たっぷりのチーズとたらこを加えたポテトサラダのご紹介です。2種類のチーズを入れることで食感や風味も増し、おいしくいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 たらこは薄皮を取り除いておきます。 パセリは刻んでおきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。水に5分程さらします。
  4. 3. ベビーチーズは1cm角に切ります。
  5. 4. 1を熱いうちにフォークで粗くつぶし、(A)を入れて混ぜ合わせ、水気を切った2、3、たらこを入れてさっくりと和えます。
  6. 5. 器に盛り付け、パセリを散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

たらこは明太子に代えてもおいしくお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.4

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