親子でつくろう!ひとくちグミ レシピ・作り方

「親子でつくろう!ひとくちグミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おうちで簡単おやつ作り! みんな大好きなグミをおうちでも。 お子様もきっと大喜びするはず! 簡単なので親子で一緒にお菓子作りも楽しめちゃいます。 お好きなジュースで自分流にもアレンジ可能! ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2つ分(13cm×19cmバット))

作り方

  1. 1. 水を入れたボウルに、粉ゼラチンをふり入れ10分程ふやかします。
  2. 2. 鍋にリンゴジュース、砂糖、レモン汁を入れ弱火にかけ、沸騰直前に火から下ろします。1を加えゼラチンが溶けるまで混ぜ合わせます。
  3. 3. 2つの器に分け、片方には食紅を少し入れて赤色にします。
  4. 4. キッチンペーパーでサラダ油を塗ったバットに、2種類の液をそれぞれ注いで冷蔵庫で30分ほど冷やし固めます。
  5. 5. お好きな型で抜いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ジュースはりんごジュースの他、ブドウジュースなど、お好きなジュースにも変更可能です。 砂糖はお好みで調節して下さい。 ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

たべれぽ

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