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意外な組み合わせ!トマトバジルの洋風お好み焼き レシピ・作り方

意外な組み合わせ!トマトバジルの洋風お好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
400
レビュー
いつものお好み焼きを洋風にアレンジした、トマトバジルのお好み焼きです。ミニトマトとバジルの爽やかな香りが、意外にお好み焼きと絶妙にマッチングします。さっぱりと頂けるので、普段のお好み焼きとちょっと違う風味を試してみて下さいね!
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材料1人前

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツを千切りにし、大きめのみじん切りにします。ミニトマトは半分の大きさに切ります。
  • 2ボウルに、1と、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 3フライパンにサラダ油を入れ、2を広げます。
  • 43の上に、バジルの葉を乗せ、その上にミニトマト、さらにその上に豚バラ肉を乗せます。
  • 5両面を焼き、トマトや豚肉が乗っている側にとろけるチーズを乗せ、2分ほど蓋をします。
  • 65をお皿に取り上げ、上からケチャップをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

生地から豚肉が剥がれないように、ミニトマトを並べる間隔は少しずつ間を空けて並べて下さい。弱火でじっくり焼くとふんわりとした食感になります。薄力粉だけではなく、強力粉を入れることで少しもっちりとした食感になります。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。