韓国屋台の味 チーズ入りライスペーパーでソトック風 レシピ・作り方

「韓国屋台の味 チーズ入りライスペーパーでソトック風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

韓国屋台の味、チーズ入りライスペーパーでソトック風のご紹介です。ライスペーパーで作るチーズ入りのソトックはモチモチ食感がおいしく、コチュジャン風味のタレとよく合い、ついつい手が止まらなくなるおいしさですよ。おつまみにもおやつにも喜ばれますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 生春巻きの皮は水にさっとくぐらせてパッケージの表記通りに戻し、中央にスライスチーズを置き、左右を中心に向かって折り、手前から巻きます。同様に7本作ります。
  2. 2. 竹串に1、ウインナー、1の順に刺します。同様に3本作ります。
  3. 3. ボウルに水、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 4. フライパンにごま油をひき、中火で熱し、2を入れて両面に軽く焼き色がつくまで5分程焼き、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、3をかけ、白いりごまを散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ライスペーパーはパッケージの表記通りに水で戻してお使いください。スライスチーズはお好みのものをお使いください。

たべれぽ

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