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韓国屋台の味 チーズ入りライスペーパーでソトック風 レシピ・作り方
「韓国屋台の味 チーズ入りライスペーパーでソトック風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.60(8)
韓国屋台の味、チーズ入りライスペーパーでソトック風のご紹介です。ライスペーパーで作るチーズ入りのソトックはモチモチ食感がおいしく、コチュジャン風味のタレとよく合い、ついつい手が止まらなくなるおいしさですよ。おつまみにもおやつにも喜ばれますので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 生春巻きの皮8枚
- 水 (戻す用)適量
- ウインナー4本
- スライスチーズ (とろけるタイプ)8枚
- ごま油大さじ1/2
- 水大さじ1
- (A)
- コチュジャン大さじ1/2
- ケチャップ大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- トッピング
- 白いりごま適量
手順
- 1生春巻きの皮は水にさっとくぐらせてパッケージの表記通りに戻し、中央にスライスチーズを置き、左右を中心に向かって折り、手前から巻きます。同様に7本作ります。
- 2竹串に1、ウインナー、1の順に刺します。同様に3本作ります。
- 3ボウルに水、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4フライパンにごま油をひき、中火で熱し、2を入れて両面に軽く焼き色がつくまで5分程焼き、火から下ろします。
- 5器に盛り付け、3をかけ、白いりごまを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
ライスペーパーはパッケージの表記通りに水で戻してお使いください。スライスチーズはお好みのものをお使いください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.60
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
