本格オシャレ!春キャベツとエビの贅沢クリームパスタ レシピ・作り方

「本格オシャレ!春キャベツとエビの贅沢クリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お店で食べるようなクリーミーでおいしいパスタをぜひおうちで作ってみてはいかがでしょうか。生クリームのコクが口の中に広がり、ぷりぷりのエビの美味しさを引き立ててくれます。春キャベツを楽しめる一品ですので、手に入った際はお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 春キャベツを食べやすい大きさに手でちぎります。玉ねぎを薄切りにします。ニンニクをみじん切りにします。
  2. 2. 鍋にお湯、塩を入れてスパゲティを茹でます。通常より2分早くあげます。
  3. 3. フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて中火で熱します。ニンニクが香ってきたら玉ねぎ、キャベツを入れて炒めます。
  4. 4. キャベツがしんなりしたら弱火にして①、2、エビを入れてよく炒めます。
  5. 5. 皿に盛り、卵黄、チャービルをのせ、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は1.6mmのスパゲティを使用しました。ハーブソルトは塩で代用可能です。エビの代わりにツナを使用してもとても美味しいので気分や冷蔵庫の残り物でアレンジしてください。生クリームを入れない場合はマヨネーズを少し入れるとコクが出ます。

たべれぽ

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