料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

スキレットで作る くり抜き豆腐の味噌焼き

「スキレットで作る くり抜き豆腐の味噌焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼けたみその香ばしさがたまらない! ビジュアルも高得点の豆腐料理です。 シンプルですが、生姜とはちみつでみそのコクがさらにアップ!びっくりするほどおいしいですよ。 スキレットを使えば、そのまま食卓に出せて便利です。 トースターの代わりに、魚焼きグリルでも焼けます。 くり抜いた豆腐は、是非他の料理にお使いくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(1人前)

  • 木綿豆腐400g
  • ①みそ大さじ3
  • ①すりおろし生姜大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①酒大さじ2
  • ①はちみつ大さじ2
  • 小ねぎ (小口切り)適量

手順

  1. 1.
    木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱容器に入れ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱して水切りをします。
  2. 2.
    ①を混ぜ合わせます。
  3. 3.
    スキレットに1を入れ、中央をスプーンでくり抜き、2を流し入れます。
  4. 4.
    オーブントースターで10分焼き、みそがこんがりと焼けたら、小ねぎをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

モミ
モミ
大きなトースターがない場合、直火でも大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
直火だと焦げ目は付きませんが、直火でもお作りできますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundザクザク食感 白菜と鶏もも肉の中華煮
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundあっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundいんげんとさつまいもの温サラダ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background千切り野菜の和風コールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉と大葉のわさび醤油和え
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏肉のタケノコ煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください