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手作りネギみそのみそキュー レシピ・作り方

手作りネギみそのみそキュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.35(14)
手作りの味付け味噌でひと手間かけた味噌きゅうり!
お家にある材料でお手軽に味付け味噌になります。
きゅうりもいつものスティックと簡単にできる飾り切りで褒められちゃいそうなおもてなしメニューに変身しますよ!
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1長ねぎをみじん切りにします。
  • 2フライパンにごま油を入れ、中火で1を炒めます。 (A)を全て混ぜ合わせ、1を入れ水分が無くなるまで中火でよく炒め、お皿に入れておきます。
  • 3きゅうりを半分は飾り切りにして、2をのせます。 もう半分はスティック状に4等分にします。
  • 4お皿に盛り付けて出来上がりです。 スティック状のきゅうりはみそを付けていただきます。

コツ・ポイント

長ねぎを焦がさないようにごま油で炒めると、香りも良い出来上がりになります。 みそは混ぜるだけでなく加熱をする事で馴染みが良くなります。 水分がなくなるまでと炒めると出来上がりの味噌がまとまって食べやすいです。

たべれぽ

レシピ満足度
4.35
14人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。