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ブロッコリーとちくわのマスタードマヨ和え レシピ・作り方
「ブロッコリーとちくわのマスタードマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
粒マスタードがアクセントのマヨネーズソースでブロッコリーとちくわを和えました。ちくわの旨味が加わり、後ひく美味しさになりました。普段の食事で何か一品足りない時にもぴったりです。是非一度お試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 鍋にブロッコリーが隠れる位のお湯を沸かします。
- 1 ブロッコリーは茎を切り落とし、子房に切り分け、ちくわは一口大の乱切りにします。
- 2 お湯の沸いた鍋にブロッコリーを入れて、1分程茹でてザルに上げます。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、1のちくわを入れてよく和えます。
- 4 器に3を盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。ちくわはさつま揚げなどで代用しても美味しくお召し上がりになれます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで時短調理できる手軽さが魅力の一品です。粒マスタードとマヨネーズの相性抜群な組み合わせに、ウスターソースを加えることで味に深みが出ます。ブロッコリーのシャキシャキ感とちくわの食感が楽しく、ゆで卵やコーンを加えてアレンジするのもおすすめ。ピリッと効いたマスタードの風味と蜂蜜の優しい甘みのバランスが絶妙で、お弁当の彩りにもぴったりです。
あっちゃん
2022.3.18
ブロッコリー500w３分レンチン
鍋出さず簡単（栄養も逃さない）
粒マスタードがいい仕事してます♡
41人のユーザーが参考になった
ゆっぴ
2021.5.14
ちくわは2本を輪切りにしました☆
ハニー粒マスタードの味付けはよく作りますが、ウスターソースを入れると味が深まってより美味しくなるのが新たな発見でした‼︎
簡単なのに、とーっても美味しかったです♪
21人のユーザーが参考になった
あいこ
2021.9.9
ささっと作れて美味しかったです♪
マヨネーズこってりがちょっと苦手なので、マヨネーズは大さじ１くらいに減らしました。
11人のユーザーが参考になった
Emma
2022.3.21
冷凍ブロッコリー、マスタードの代わりに和からしで作りましたが問題なく美味しくできました。
リピ決定♪
6人のユーザーが参考になった
yurikago
2022.6.2
息子のお弁当に作りました！ちくわをカニカマに変えてコーンも追加。彩り良く、味付けも美味しく味見が多くなりました…笑
4人のユーザーが参考になった
ユーザーfcc85e
2021.10.19
家にあったハニーマスタードと中濃ソースで代用して作りました。簡単に作れて味のバランスが美味しくってコレはもう…今後長い付き合いになりそうです。次は粒マスターで！
4人のユーザーが参考になった
ユーザー2b22f8
2022.12.29
粒マスタードがなくて,からしを使ったので,大好きなスリゴマを追加しました
3人のユーザーが参考になった
し
2021.4.18
ウスターソースで味がしまって美味しかったです!
マスタードは苦手なので省いてます😂
2人のユーザーが参考になった
スィーピー♪
2019.3.12
半熟卵も乗せました‼
マスタードがきいてて、卵も絡んで おいしかったです(^-^)
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Ishigaki Yukako
ブロッコリーはどれくらい茹でますか？
kurashiru
ブロッコリーは沸騰したお湯で1分程茹でてくださいね。ブロッコリーが大きい場合は茹で時間を延ばしてください。とても簡単にお作りいただけますのでぜひ作ってみてくださいね。
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