ブロッコリーとちくわのマスタードマヨ和え レシピ・作り方
「ブロッコリーとちくわのマスタードマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
粒マスタードがアクセントのマヨネーズソースでブロッコリーとちくわを和えました。ちくわの旨味が加わり、後ひく美味しさになりました。普段の食事で何か一品足りない時にもぴったりです。是非一度お試しください。
材料(2人前)
- ブロッコリー 1/2株
- ちくわ 3本
- (A)マスタード (粒) 大さじ1
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)はちみつ 小さじ1
- (A)ウスターソース 小さじ1
- お湯 (茹で用) 適量
手順
- 準備 鍋にブロッコリーが隠れる位のお湯を沸かします。
- 1 ブロッコリーは茎を切り落とし、子房に切り分け、ちくわは一口大の乱切りにします。
- 2 お湯の沸いた鍋にブロッコリーを入れて、1分程茹でてザルに上げます。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、1のちくわを入れてよく和えます。
- 4 器に3を盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。ちくわはさつま揚げなどで代用しても美味しくお召し上がりになれます。
たべれぽ
あっちゃん
2022.3.18
ブロッコリー500w3分レンチン
鍋出さず簡単(栄養も逃さない)
粒マスタードがいい仕事してます♡
31人のユーザーが参考になった
ゆっぴ
2021.5.14
ちくわは2本を輪切りにしました☆
ハニー粒マスタードの味付けはよく作りますが、ウスターソースを入れると味が深まってより美味しくなるのが新たな発見でした‼︎
簡単なのに、とーっても美味しかったです♪
15人のユーザーが参考になった
あいこ
2021.9.9
ささっと作れて美味しかったです♪
マヨネーズこってりがちょっと苦手なので、マヨネーズは大さじ1くらいに減らしました。
9人のユーザーが参考になった
Emma
2022.3.21
冷凍ブロッコリー、マスタードの代わりに和からしで作りましたが問題なく美味しくできました。
リピ決定♪
6人のユーザーが参考になった
ユーザー2b22f8
2022.12.29
粒マスタードがなくて,からしを使ったので,大好きなスリゴマを追加しました
2人のユーザーが参考になった
yurikago
2022.6.2
息子のお弁当に作りました!ちくわをカニカマに変えてコーンも追加。彩り良く、味付けも美味しく味見が多くなりました…笑
2人のユーザーが参考になった
ユーザーfcc85e
2021.10.19
家にあったハニーマスタードと中濃ソースで代用して作りました。簡単に作れて味のバランスが美味しくってコレはもう…今後長い付き合いになりそうです。次は粒マスターで!
2人のユーザーが参考になった
スィーピー
2019.3.12
半熟卵も乗せました‼
マスタードがきいてて、卵も絡んで おいしかったです(^-^)
2人のユーザーが参考になった
厶ーさん
2023.1.26
マスタードソースが美味しかったです、ちくわがたまたまあったので、作りました、カニカマでも美味しく出来そうです。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
Ishigaki Yukako
ブロッコリーはどれくらい茹でますか?
kurashiru
ブロッコリーは沸騰したお湯で1分程茹でてくださいね。ブロッコリーが大きい場合は茹で時間を延ばしてください。とても簡単にお作りいただけますのでぜひ作ってみてくださいね。
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