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ブロッコリーとちくわのマスタードマヨ和え　レシピ・作り方

「ブロッコリーとちくわのマスタードマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.41
(296)

粒マスタードがアクセントのマヨネーズソースでブロッコリーとちくわを和えました。ちくわの旨味が加わり、後ひく美味しさになりました。普段の食事で何か一品足りない時にもぴったりです。是非一度お試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鍋にブロッコリーが隠れる位のお湯を沸かします。
  2. 1 ブロッコリーは茎を切り落とし、子房に切り分け、ちくわは一口大の乱切りにします。
  3. 2 お湯の沸いた鍋にブロッコリーを入れて、1分程茹でてザルに上げます。
  4. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、1のちくわを入れてよく和えます。
  5. 4 器に3を盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。ちくわはさつま揚げなどで代用しても美味しくお召し上がりになれます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
296人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで時短調理できる手軽さが魅力の一品です。粒マスタードとマヨネーズの相性抜群な組み合わせに、ウスターソースを加えることで味に深みが出ます。ブロッコリーのシャキシャキ感とちくわの食感が楽しく、ゆで卵やコーンを加えてアレンジするのもおすすめ。ピリッと効いたマスタードの風味と蜂蜜の優しい甘みのバランスが絶妙で、お弁当の彩りにもぴったりです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Ishigaki Yukako
Ishigaki Yukako
ブロッコリーはどれくらい茹でますか？
kurashiru
kurashiru
ブロッコリーは沸騰したお湯で1分程茹でてくださいね。ブロッコリーが大きい場合は茹で時間を延ばしてください。とても簡単にお作りいただけますのでぜひ作ってみてくださいね。

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