前菜にも 赤しそふりかけのデビルドエッグ レシピ・作り方

「前菜にも 赤しそふりかけのデビルドエッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パーティーなどの前菜にもぴったり! ふりかけの「ゆかり」を使って、簡単かわいいオードブルを作ってみませんか? ゆかりの味付けがさっぱり爽やかにお口の中に広がります。 白いごはんにかけるだけじゃもったいない! こんな使い方もぜひ試してみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人分)

  • ゆで卵 2個
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①ゆかり 小さじ1
  • ミニトマト (飾り) 2個
  • トッピング
  • ゆかり 適量
  • チャービル 適量

作り方

  1. 1. ミニトマトは半分に切ります。
  2. 2. ゆで卵を半分に切り、黄身を取り出します。
  3. 3. ボウルに取り出した黄身と①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4. 星口金の入った絞り袋に3を入れ、2に絞り出します。
  5. 5. お皿に盛り、ゆかりとチャービルをトッピングし、ミニトマトを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

絞り袋がない場合は、ビニール袋の先をはさみで切ったものでも代用することができます。 塩加減は、お好みで調整してください。

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