牛肉と大根のあまから炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
2. 1. 大根は乱切りにします。耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分加熱します。
3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、牛こま切れ肉を入れ、牛こま切れ肉に火が通るまで炒めます。
4. 3. (A)を加え、全体に味がなじむまで中火で炒めたら火から下ろします。
5. 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。