チーズとろーり もちもち磯部いももち レシピ・作り方

「チーズとろーり もちもち磯部いももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズとろーり、もちもち磯部いももちの紹介です。甘しょっぱいタレに絡めたいももちに、のりを巻いていただく、磯辺餅風のレシピです。香ばしい醤油の香りが食欲をそそる一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人分)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、一口大に切っておきます。
  2. 1. じゃがいもを耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分程、火が通るまで加熱します。
  3. 2. マッシャーで潰し、(A)を加えて混ぜ合わせたら4等分にします。ピザ用チーズを包み丸く成形します。
  4. 3. 熱したフライパンにごま油をひき、2を中火で焼きます。
  5. 4. 両面に焼き色がついたら(B)を加えてよく絡めたら、火から下ろしのりを巻きます。
  6. 5. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はごま油を使用しましたが、有塩バターでもおいしくお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.6

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