チーズとろーり もちもち磯部いももち レシピ・作り方

「チーズとろーり もちもち磯部いももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.52
(82)

チーズとろーり、もちもち磯部いももちの紹介です。甘しょっぱいタレに絡めたいももちに、のりを巻いていただく、磯辺餅風のレシピです。香ばしい醤油の香りが食欲をそそる一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人分)

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、一口大に切っておきます。
  2. 1 じゃがいもを耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分程、火が通るまで加熱します。
  3. 2 マッシャーで潰し、(A)を加えて混ぜ合わせたら4等分にします。ピザ用チーズを包み丸く成形します。
  4. 3 熱したフライパンにごま油をひき、2を中火で焼きます。
  5. 4 両面に焼き色がついたら(B)を加えてよく絡めたら、火から下ろしのりを巻きます。
  6. 5 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はごま油を使用しましたが、有塩バターでもおいしくお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
82人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

もちもち食感のじゃがいもに、とろけるチーズと香ばしい海苔が絶妙にマッチ。醤油と砂糖の甘じょっぱいタレが全体の味をさらに引き立てます。ポイントは、じゃがいもをなめらかになるまでしっかり潰すこと。チーズがトロ~リとろける瞬間は感動もの!居酒屋メニューのような本格的な美味しさで、おつまみやおやつにぴったり。ご飯との相性も抜群です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ちー
ちー
海苔は、焼き海苔のほうがいいですか?味付け海苔では、代用できませんか?
kurashiru
kurashiru
海苔は味付け海苔を使用してもおいしく仕上がりますよ。お好みで選択してくださいね。甘しょっぱいタレが、いももちに絡んでとてもおいしく仕上がりますので、ぜひお試しくださいね。おいしく作れますように。
こま
こま
じゃがいも250gはおおよそじゃがいも2個くらいですか?
kurashiru
kurashiru
レシピではじゃがいもは3個使用いたしました。重さには個体差がございますのでこちらは目安とし、はかりなどを使用して計量してくださいね。おいしく作れますように。