レンジで簡単!白ゴマ豆腐 レシピ・作り方

「レンジで簡単!白ゴマ豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふんわり滑らかな食感!とってもおいくて簡単な「白ゴマ豆腐」を手作りしてみませんか?作り方はとっても簡単、ミキサーで材料を混ぜ合わせたら、電子レンジで加熱して冷やすだけ!お酒のちょっとしたおつまみにもぴったりですよ。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 絹ごし豆腐 150g
  • 白すりごま 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ2
  • 牛乳 大さじ1
  • 仕上げ
  • 小口ねぎ 適量
  • ポン酢 適量
  • わさび 適量

作り方

  1. 1. 材料を全てミキサーにかけます。
  2. 2. ラップをした容器に注いで600W2分加熱します。
  3. 3. その後冷蔵庫で冷やしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

電子レンジで加熱する際は、吹きこぼれを防ぐために、やや大きめの容器に入れて加熱しましょう。 小さな器に流し入れて固めたり、盛り付けの工夫で、おもてなしのひと品にもオススメです。 お好みでポン酢やわさびを添えてお召し上がりください。

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