あさりの風味抜群！ほうれん草とあさりのスープ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 柚子の皮は千切りにしておきます。
2. 1 ほうれん草は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
3. 2 鍋にサラダ油を入れ中火で熱し、ほうれん草を入れしんなりするまで炒めます。
4. 3 ほうれん草がしんなりしたら、水を入れます。
5. 4 ひと煮立ちしたら、あさりの水煮、(A)を入れ弱火で10分煮て火から下ろします。
6. 5 器に盛り付け、柚子の皮をのせて完成です。