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カブと明太子のねぎダレ和え レシピ・作り方
「カブと明太子のねぎダレ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
カブと明太子のねぎダレ和えのご紹介です。カブの甘みと明太子のうまみが相性抜群な一品です。ねぎダレの香ばしい風味がアクセントになり、お箸が止まらなくなります。お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。 カブは皮をむいておきます。
- 1カブは1cm角に切ります。
- 2カブの葉は粗みじん切りにします。
- 3長ねぎは粗みじん切りにします。
- 4耐熱ボウルに2、3、(A)を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで長ねぎがしんなりするまで1分程加熱し、粗熱を取ります。
- 5ボウルに1、明太子、4を入れて、全体に味がなじむように和えます。
- 6お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風 味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
