料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

お弁当にも!おつまみにも!レンコンの磯部揚げ

「お弁当にも!おつまみにも!レンコンの磯部揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

青のりの風味とサクサクした食感が美味しい磯辺揚げです、カレー塩以外にも、抹茶塩・ダシダ・めんつゆ・コチュジャン・マヨネーズなどもよく合いますので、いろいろなディップをお好みで用意して召し上がってください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後

材料(2人前)

  • レンコン300g
  • 天ぷら粉1カップ
  • 1カップ
  • 青のり大さじ1
  • カレー塩お好みで

手順

  1. 1.
    レンコンは食べやすい大きさに切り、酢水にさらしたら、水気を切っておきます。
  2. 2.
    天ぷら粉を水で溶き、青のりを混ぜます。
  3. 3.
    レンコンを天ぷら粉に付け、油で揚げたら完成です。

料理のコツ・ポイント

レンコンは変色を防ぐために酢水にさらします。
油はねや、衣が薄くならないように、レンコンの水気はよく切っておいてください、キッチンペーパーなどで拭いておくとなお良いです。
青のりがなくても十分美味しく出来上がります。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

Vilma Takahashi
Vilma Takahashi
素敵 !
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オススメですよ!
ビールにも合います。
6ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background梅チーズの豚肉串
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundしょうが香る 鶏もも肉とナスの炒め物
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundおつまみに なすのおひたしタコチップス和え
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundザーサイとトマトのサラダ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...