豚こま切れ肉としいたけのマヨ焼き炒め レシピ・作り方

「豚こま切れ肉としいたけのマヨ焼き炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚こま切れ肉を使った簡単にできるレシピです。しいたけを入れることでコクが出て美味しいです。マヨネーズとめんつゆの相性もよく、くせになる味わいです。フライパン一つでできるので、時間がない時にもオススメです!

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉 200g
  • しいたけ 3枚
  • ニンニク 1片
  • マヨネーズ 大さじ2
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • 万能ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. しいたけは薄切りにし、ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2. フライパンを熱し、マヨネーズをひき、ニンニク、豚こま切れ肉を加えて中火で炒めます。
  3. 3. 2にしいたけとめんつゆを加えて、混ぜ合わせます。
  4. 4. 3を器に盛り付け、塩こしょう、万能ねぎを振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

しいたけは他のきのこでも代用いただけます。マヨネーズの量は、お好みで調整して下さい。肉はお好みの肉で代用いただけます。

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