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アレンジ自在 万能ピリ辛台湾ミンチ レシピ・作り方

アレンジ自在 万能ピリ辛台湾ミンチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.77(16)
台湾ミンチのご紹介です。豆板醤の辛味がピリッと効いた肉みそなので、白いごはんにのせたり、混ぜそばにもぴったりです。いろいろなアレンジを楽しめますので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ニンニクはみじん切りにします。
  • 2長ねぎはみじん切りにします。
  • 3フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を入れ炒めます。
  • 4ニンニクの香りが立ったら豚ひき肉を入れ中火で炒めます。
  • 5豚ひき肉に火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
  • 6全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.77
16人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。