アレンジ自在 万能ピリ辛台湾ミンチ レシピ・作り方

「アレンジ自在 万能ピリ辛台湾ミンチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

台湾ミンチのご紹介です。豆板醤の辛味がピリッと効いた肉みそなので、白いごはんにのせたり、混ぜそばにもぴったりです。いろいろなアレンジを楽しめますので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2. 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を入れ炒めます。
  4. 4. ニンニクの香りが立ったら豚ひき肉を入れ中火で炒めます。
  5. 5. 豚ひき肉に火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
  6. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで調整してください。

たべれぽ
4.8

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