もやしでカサ増し エビとちくわのオイマヨ炒め レシピ・作り方
「もやしでカサ増し エビとちくわのオイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マヨネーズとオイスターソースだけで味が決まる、簡単おかずの紹介です。シャキシャキのもやしとぷりぷりのエビ、歯切れの良いちくわが食べていて楽しい一品です。しっかりした味わいで、冷めても美味しいので、お弁当のおかずとしても役立つレシピです。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- もやし 150g
- ちくわ 3本
- エビ (むきエビ) 70g
- マヨネーズ 大さじ1
- オイスターソース 小さじ2
- ごま油 小さじ1
- 白いりごま 適量
作り方
- 1. ちくわは斜めに4等分に切ります。
- 2. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、エビと1を入れます。
- 3. 焼き色がついてきたら、もやしを入れてさっと中火で炒め火を通し、マヨネーズとオイスターソースを加えて全体に味を絡めます。
- 4. お皿に盛り付けて、白いりごまをふりかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ちくわは他の練り物でも代用できます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。 調味料を入れた際は焦げやすいので、火加減に注意してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
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