もちもち!大和芋のどら焼き レシピ・作り方

「もちもち!大和芋のどら焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

粘りの強い大和芋を使ったふわふわもちもちのどら焼きです。生地のベースはホットケーキミックスなので、失敗なく、簡単に作れますよ。サンドするあんこも、市販の粒あんを使うのでお手軽です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:25分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ボールに卵、すりおろした大和芋を混ぜ合わせてはちみつ、豆乳、ホットケーキミックスを入れてよく混ぜます。
  2. 2. フライパンに1をお玉一杯分ずつ入れ、表面がぶくぶくし、尚且つ裏面に焼き色がついたらひっくり返します。20秒ぐらい焼いたら取り出します。
  3. 3. 2につぶあんを乗せて折り曲げ、抹茶粉を振って完成です。

料理のコツ・ポイント

生地の硬さはお好みです。HMを調整しながら入れてください。薄めの生地がお好みの方は、豆乳を少しずつ、固さの様子を見ながら加えてください。お好みでつぶあんの代わりに、ホイップクリームなどをサンドしてもおいしいですよ。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

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