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もちもち！大和芋のどら焼き レシピ・作り方
「もちもち！大和芋のどら焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
300円
レビュー
粘りの強い大和芋を使ったふわふわもちもちのどら焼きです。生地のベースはホットケーキミックスなので、失敗なく、簡単に作れますよ。サンドするあんこも、市販の粒あんを使うのでお手軽です。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボールに卵、すりおろした大和芋を混ぜ合わせてはちみつ、豆乳、ホットケーキミックスを入れてよく混ぜます。
- 2フライパンに1をお玉一杯分ずつ入れ、表面がぶくぶくし、尚且つ裏面に焼き色がついたらひっくり返します。20秒ぐらい焼いたら取り出します。
- 32につぶあんを乗せて折り曲げ、抹茶粉を振って完成です。
コツ・ポイント
生地の硬さはお好みです。HMを調整しながら入れてください。薄めの生地がお好みの方は、豆乳を少しずつ、固さの様子を見ながら加えてください。お好みでつぶあんの代わりに、ホイップクリームなどをサンドしてもおいしいですよ。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
