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かぼちゃのグラタン レシピ・作り方
「かぼちゃのグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.52(24)
ホクホクが美味しいかぼちゃを使ったグラタンのご紹介です。市販のホワイトソースにピザ用チーズをたっぷり乗せると、簡単に美味しいグラタンソースが出来上がります。ウインナーの旨味がかぼちゃの甘さを引き立てますよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備かぼちゃは種を取り除き、切り落としておきます。パセリは茎を取り除いてみじん切りにしておきます。
- 1かぼちゃはラップで包んで、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 2かぼちゃの粗熱が取れたら、1cm幅に切ります。
- 3玉ねぎは薄切りにします。ウインナーは5mm幅の斜め切りにします。
- 4フライパンに有塩バターを入れて強火で熱し、3を加えて2分程炒め、玉ねぎがしんなりしたら火から下ろします。
- 5耐熱皿に有塩バターを塗ります。4を敷き詰めて、2を乗せ、塩と黒こしょうを振ります。
- 6ホワイトソース、ピザ用チーズを乗せて、オーブントースターでチーズに焼き色が付くまで8分程焼きます。
- 7パセリを振って出来上がりです。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。
ホワイトソースとピザ用チーズは2:1の割合で使用していますが、お好みで加減してください。
今回使用した耐熱器は400ml容量のものです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
24人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ホクホクのかぼちゃとクリーミーなホワイトソースが絶妙にマッチした一品です。玉ねぎやウインナーを加えることで旨味がアップし、トロけるチーズとパン粉の香ばしい風味が食欲をそそります。素材の甘みとコクが引き立つ上品な味わいで、かぼちゃが苦手な方でも美味しく食べられます。手作りホワイトソースでも市販のグラタンクリームでも美味しく仕上がり、作り方も簡単です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
