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オクラの酢の物 レシピ・作り方

オクラの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
240
4.56(48)
簡単に作れる、長芋とオクラの酢の物のご紹介です。長芋とオクラのネバネバ感がたまらない一品です。あともう一品ほしいときにもおすすめの副菜ですよ。ぜひお試しくださいね。
※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
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材料3人前

分量の調整
3人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1長芋は皮をむいて10分酢水につけます。 オクラは塩をまぶして茹で、小口切りします。
  • 2長芋をサッと水で洗って、短冊切りにし、タッパーに入れます。ゆかり、調味料を全部入れて混ぜ、10分、味を馴染ませます。
  • 3オクラを混ぜて、完成です。

コツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.56
48人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。