料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

甘さ控えめ かぼちゃと豆腐のタルト風

「甘さ控えめ かぼちゃと豆腐のタルト風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小腹が空いた時やお子様のおやつにぴったりです。甘さは、お好みで調節して作ることをおすすめします。トッピングもナッツ類やドライフルーツなどをのせてもおいしくなります。お好きなトッピングで楽しく作ってくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後

材料(3人前)

  • かぼちゃ300g
  • 絹ごし豆腐150g
  • バニラアイス60g
  • タルト生地
  • クッキー (ビスケットでも可)70g
  • 溶かしバター35g
  • トッピング
  • はちみつ適量
  • かぼちゃの種 (あれば)適量

手順

  1. 1.
    かぼちゃは皮をむき、3cm角に切ります。
  2. 2.
    1を耐熱容器に入れて、600Wの電子レンジで4分加熱します。
  3. 3.
    2のかぼちゃに竹串がスッと通るくらいになったら、マッシャーやフォークで潰します。
  4. 4.
    別のボウルに絹豆腐を裏ごしして、さらに3のかぼちゃを裏ごしします。
  5. 5.
    4を混ぜて、程よく溶けたバニラアイスを入れて、さらに混ぜます。混ぜ終わったら冷蔵庫で冷やします。
  6. 6.
    タルト生地を作ります。ビニール袋にクッキーをめん棒で粉々にします。
  7. 7.
    6に溶かしたバターを加え、しっとりとするまで手でよく揉み込みます。
  8. 8.
    器に7を敷いて、スプーンや手で器の形に伸ばします。
  9. 9.
    冷蔵庫で冷やしておいた5を8に入れて、お好みでかぼちゃの種、はちみつをかければ完成です。

料理のコツ・ポイント

バニラアイスは、カチカチに固まったものよりも、室温である程度溶けた状態の方が混ざりやすいです。今回は甘さ控えめに作りましたが、甘いのがお好きな方はバニラアイスの分量やはちみつの量を増やしてお作りください。
クッキーはビスケットでも大丈夫です。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundごはんが進む本格回鍋肉
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundカリカリチキンソテー
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundマヨが決め手 大葉となす天のぶっかけ冷やしうどん
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundトマトたっぷりお豆腐サラダ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...