からだポカポカ！ガーリックバター鍋　レシピ・作り方

作り方

1. 1. キャベツは芯をとって一口大にざく切りにします。 玉ねぎはくし切りにします。 豚肉は2cm位に切ります。
2. 2. 鍋に水、玉ねぎ、鶏ガラスープの素を入れ強火で沸騰させます。 沸騰したら中火にして酒とキャベツ、もやしを入れてしんなりするまで煮ます。
3. 3. 弱火にして豚肉をほぐしながら入れます。 豚肉に火が通ったら火を止めて、バターとにんにくを入れて蓋をします。
4. 4. 蓋を開けて有塩バターが溶けていたらできあがりです。