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めんつゆで簡単玉子丼 レシピ・作り方
「めんつゆで簡単玉子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、玉子丼はいかがでしょうか。甘みのあるやわらかい玉ねぎを、めんつゆで味付けをして、ふっくらトロッと卵とじにすると、ごはんによく合いますよ。忙しい時でも、短時間でとても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん 150g
- 玉ねぎ (50g) 1/4個
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- 水 大さじ3
- (A)
- めんつゆ 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 玉ねぎは薄切りにします。
- 2 フライパンに水、(A)、1を入れ中火にかけ2分ほど加熱します。
- 3 玉ねぎに火が通ったら、溶き卵を回し入れ、蓋をして中火のまま10秒加熱し、火から下ろします。
- 4 丼にごはんを入れ、3を盛り付け小ねぎを散らし完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
めんつゆと砂糖で作る優しい味わいの玉子丼は、材料が少なくササッと作れる手軽さが魅力です。玉ねぎの自然な甘みと、とろとろの玉子が絶妙にマッチ。電子レンジで玉ねぎを下処理すれば、より短時間で仕上がります。油揚げや海苔を加えたり、七味をかけてアレンジも自在。常備食材だけで作れる節約メニューとしても大好評です。
きのこバター
2021.9.16
簡単でサッと作れて美味しかったです。程よい甘みで優しい味です。
玉ねぎは電子レンジで1分ほど温めてからフライパンに移しました。
18人のユーザーが参考になった
ゆら
2022.6.4
他の方も言っているように砂糖は小さじ1でいいなー。めんつゆが元々甘めのやつだから。
1人で過ごす休日で、こういうササッと作れて優しい味でホッとできるのがよい~。
七味をかけてもよかったな。
17人のユーザーが参考になった
k.d.c681
2021.7.23
グダグダの休日。朝飯もスルーしての遅めの昼にパパっと作れ、簡単で美味しかったです。子供がグイグイ口に書き込んで一瞬でなくなりました。
14人のユーザーが参考になった
青いイナズマ
2022.7.10
卵が沢山あったので作ってみました。超簡単でおいしかったです!!!卵は3個にしました。
5人のユーザーが参考になった
ern
2022.3.6
冷食の黒豚ひとくちカツ6個追加、砂糖は小1に減、美味しいと好評。カツはチンしてトースターで温めたからサクっとなったままでいい感じ。蓋をして火から下ろさず放置、好みで玉子固め✏️
3人のユーザーが参考になった
ern
2023.5.23
砂糖(甜菜糖)小1、今回はチキンカツ追加。好みで玉子は固め✏️
2人のユーザーが参考になった
モコ&ふありママ
2022.2.18
甘めの味付けで美味しく頂きました。
2人のユーザーが参考になった
ユーザー7c6f51
2025.2.3
簡単で美味しかったのでまた、作ります。
1人のユーザーが参考になった
kazuki
2024.10.21
うますぎ〜
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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