切り餅で いちごみるく餅 レシピ・作り方

「切り餅で いちごみるく餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切り餅で簡単に仕上がる、いちごみるく餅です。粒々いちごと濃厚な牛乳の甘さが餅とよく合い、もちもち食感が癖になります。餅が余ったときなど、即席おやつにオススメです。レンジ調理で気軽にチャレンジできますよ。是非、お試し下さい。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. いちごはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. 切り餅を一口大に切ります。
  3. 2. 大きめの耐熱ボウルにいちごを入れ、フォークで潰します。
  4. 3. 1、牛乳、砂糖を入れ、ふわっとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱します。
  5. 4. 1度取りだし混ぜ合わせたら、再度ふわっとラップをし600Wのレンジで2分ほど加熱して切り餅が溶けるまで混ぜ合わせます。
  6. 5. バットに片栗粉をふり、4を入れ両面に片栗粉をまぶし、一口大に丸めます。
  7. 6. 器に5、トッピングの材料を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

合わせた材料をレンジで加熱後は、よく練り合わせながら混ぜて下さい。きめ細かく滑らかな餅生地に仕上がります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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