ちくわのチーズ磯辺揚げ レシピ・作り方
「ちくわのチーズ磯辺揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろっとチーズがおいしい、チーズ入りちくわの磯部揚げです。切り落としたちくわの両端で蓋をすると、揚げたときにチーズが溶け出さずに綺麗に仕上がりますよ。お酒のおつまみにも喜ばれる一品です。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. (A)を全て混ぜ合わせて衣を作ります。
- 2. チーズを細切りにします。
- 3. ちくわの両端を切り落とし、穴に2を入れ、切り落とした部分を詰めて蓋をします。1にくぐらせます。
- 4. フライパンの底から1cm程の揚げ油を注ぎ、160℃に熱し、3を入れます。3分程揚げたら油を切ります。
- 5. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は青さのりを使用しましたが、青のりを使用しても大丈夫です。 薄力粉に片栗粉を入れるとサクッと仕上がります。片栗粉を入れない場合は、片栗粉の量を薄力粉を入れてください。
たべれぽ
4.5
4.5
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