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ちくわとカニカマの牛肉巻き レシピ・作り方
「ちくわとカニカマの牛肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
ちくわにカニカマを挟み牛バラ肉で巻いて、甘辛に味付けました。ちくわとカニカマ、牛肉の旨みがたっぷりで、甘辛い味付けでさらにお箸が進んでしまいます。ごはんはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備牛バラ肉に塩少々、白こしょう少々を振っておきます。
- 1ちくわは縦に切り込みを入れ、カニカマを中に挟みます。
- 2牛バラ肉を広げ、1をのせて巻きます。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を巻き終わりを下にして焼きます。
- 4全面を焼き、全体に焼き色が付いたら、調味料の材料を加え、中火で煮詰めながら全体に絡めます。
- 5全体に味が馴染んだら、火から下ろし、半分に切ります。
- 6器に盛り付けて、付け合わせの材料を添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回は牛肉を使用しましたが、他の部位や豚肉でも代用いただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
