ちくわとカニカマの牛肉巻き レシピ・作り方
「ちくわとカニカマの牛肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちくわにカニカマを挟み牛バラ肉で巻いて、甘辛に味付けました。ちくわとカニカマ、牛肉の旨みがたっぷりで、甘辛い味付けでさらにお箸が進んでしまいます。ごはんはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 牛バラ肉に塩少々、白こしょう少々を振っておきます。
- 1. ちくわは縦に切り込みを入れ、カニカマを中に挟みます。
- 2. 牛バラ肉を広げ、1をのせて巻きます。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を巻き終わりを下にして焼きます。
- 4. 全面を焼き、全体に焼き色が付いたら、調味料の材料を加え、中火で煮詰めながら全体に絡めます。
- 5. 全体に味が馴染んだら、火から下ろし、半分に切ります。
- 6. 器に盛り付けて、付け合わせの材料を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は牛肉を使用しましたが、他の部位や豚肉でも代用いただけます。
たべれぽ
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