ちくわとカニカマの牛肉巻き レシピ・作り方

「ちくわとカニカマの牛肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわにカニカマを挟み牛バラ肉で巻いて、甘辛に味付けました。ちくわとカニカマ、牛肉の旨みがたっぷりで、甘辛い味付けでさらにお箸が進んでしまいます。ごはんはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 牛バラ肉に塩少々、白こしょう少々を振っておきます。
  2. 1. ちくわは縦に切り込みを入れ、カニカマを中に挟みます。
  3. 2. 牛バラ肉を広げ、1をのせて巻きます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を巻き終わりを下にして焼きます。
  5. 4. 全面を焼き、全体に焼き色が付いたら、調味料の材料を加え、中火で煮詰めながら全体に絡めます。
  6. 5. 全体に味が馴染んだら、火から下ろし、半分に切ります。
  7. 6. 器に盛り付けて、付け合わせの材料を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は牛肉を使用しましたが、他の部位や豚肉でも代用いただけます。

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