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お弁当にぴったり!ちくわの照りマヨ レシピ・作り方

お弁当にぴったり!ちくわの照りマヨ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5
費用目安
200
4.41(22)
見た目も可愛い!簡単!
普通のちくわに飽きた方にもぴったり!
ちくわの穴に詰めるだけで、彩り良く、かわいく変身しちゃいます。
冷めてもおいしいので、一口サイズに切って、お弁当に入れるのにもぴったりです。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1人参、アスパラガスはちくわの大きさに切り茹でます ※ここであまり茹ですぎると柔らかすぎてちくわの穴にいれにくいです
  • 2ちくわの穴に茹でたアスパラガスとにんじんをいれます
  • 3熱したフライパンにマヨネーズをいれ、ちくわが焼き色がつくまで炒めます
  • 4醤油、砂糖を入れてちくわに絡めます

コツ・ポイント

人参とアスパラガスで作りましたが、キュウリやハム、チーズ、パプリカなどを入れても美味しいです。その際、隙間ができないように入れると見た目が綺麗に仕上がります。マヨネーズで炒めることでサラダ油などより、コクがでます。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.41
22人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。