チリソースで ピリ辛チキンソテー レシピ・作り方

「チリソースで ピリ辛チキンソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリッと辛さがクセになる!ジューシーな鶏もも肉のソテーのレシピです。ごはんがすすむこと間違いなし!ボリュームもたっぷりなので、メインのおかずなどにいかがですか?とても美味しいので是非作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。 鶏もも肉はフォークで10回程刺します。
  2. 2. 袋に1の鶏もも肉、下味の調味料を全て加えよく揉み込みます。
  3. 3. フライパンでサラダ油を熱し、1の長ねぎ、すりおろしニンニクを中火で炒めます。香りが立ってきたら①を加え中火で2分程煮ます。汁気が無くなってきたら火から下ろします。
  4. 4. 2の鶏肉の全面に片栗粉をまぶします。
  5. 5. 別のフライパンでサラダ油を熱し、4の両面を強火で焼きます。カリッときつね色の焼き色が付いたら弱火にし、5分ほど焼きます。
  6. 6. 中まで火が通ったら、火から下ろし食べやすい大きさに切ります。
  7. 7. 器にベビーリーフを飾り、6を盛り付け、3をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

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