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チリソースで ピリ辛チキンソテー　レシピ・作り方

「チリソースで ピリ辛チキンソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.20(5)
ピリッと辛さがクセになる！ジューシーな鶏もも肉のソテーのレシピです。ごはんがすすむこと間違いなし！ボリュームもたっぷりなので、メインのおかずなどにいかがですか？とても美味しいので是非作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1長ねぎはみじん切りにします。 鶏もも肉はフォークで10回程刺します。
  • 2袋に1の鶏もも肉、下味の調味料を全て加えよく揉み込みます。
  • 3フライパンでサラダ油を熱し、1の長ねぎ、すりおろしニンニクを中火で炒めます。香りが立ってきたら(A)を加え中火で2分程煮ます。汁気が無くなってきたら火から下ろします。
  • 42の鶏肉の全面に片栗粉をまぶします。
  • 5別のフライパンでサラダ油を熱し、4の両面を強火で焼きます。カリッときつね色の焼き色が付いたら弱火にし、5分ほど焼きます。
  • 6中まで火が通ったら、火から下ろし食べやすい大きさに切ります。
  • 7器にベビーリーフを飾り、6を盛り付け、3をかけたら完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.20
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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